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      鄭州玉祥機械設備廠
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      鄭州玉祥機械|不銹鋼罐體制造廠家

      主營:不銹鋼儲罐,攪拌罐,發酵罐,保溫罐,冷熱缸,乳化罐,高剪切乳化機,乳化泵,高壓均質機,夾層鍋,膠體磨等衛生級流體設備的加工與制造 。

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      聯系方式:

      地址:鄭州市高新區蓮花街316號
      電子電器產業園
      (圣世嘉業6號樓305)

      電話:0371-63751608

      傳真:0371-63752708

      手機:13103833308
            產品介紹
       



      ---實驗室小型真空滾揉機---


      實驗室小型真空滾揉機  
         真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌

      漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白

      ,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出口率高。本機具

      有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果。

          全自動真空滾揉機除具有真空呼吸式滾揉機特點外,還具有變頻技術功能,使滾揉轉數根據工藝任意調整,使

      機器使用更安全、更方便、更加節能高效。該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,最

      大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。



      使用真空滾揉機可得到以下效果:

      1.使腌制液在原料肉內均勻吸收

      2.增強肉的結合力,提高肉的彈性

      3.保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口

      4.增加保水性,提高出品率

      5.提高產品的柔嫩性和結構穩定


      真空滾揉機具有以下特點:

      1.可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。

      2.控制面板均采用防水觸摸屏控制。

      3. 滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,使滾揉空間更大更合理。

      4.槳葉采用圓弧形獨特設計,使腌料分布更均勻,對產品表層不造成傷害。


      實驗型真空滾揉機主要技術參數:

      型號
      GR-40
      GR-100
      容積L
      40
      100
      生產能力kg/罐
      20
      50
      功率kw
      0.95
      1.3
      真空度
      0.04-0.08
      0.04-0.08
      電源電壓v
      220/380
      220/380
      滾揉轉數TPM
      6
      6
      主機尺寸mm
      906×400×808
      1060×600×980
      重量kg
      75
      95


      ~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·




      ---生產型真空滾揉機---



      真空滾揉機
      主要技術參數:
      型號
      GR-400
      GR-600
      GR-800
      GR-1200
      容積
      400
      600
      800
      1200
      生產能力(kg/罐)
      150-200
      225-300
      375-500
      450-600
      功率 kw
      2.25
      2.25
      2.95
      2.95
      真空度
      0.04-0.08
      0.04-0.08
      0.04-0.08
      0.04-0.08
      電源電壓 v
      380
      380
      380
      380
      滾揉轉數 TPM
      6
      6
      6
      6
      主機尺寸 mm
      1410×1020×1640
      1500×1020×1640
      2000×1020×1640
      2100×1020×1720
      重量 kg
      480
      520
      680
      760
      型號

      GR-1600

      GR-2000

      GR-2400

      GR-2800

      GR-3200

      容積

      1600L

      2000L

      2400L

      2800L

      3200L

      生產能力(kg/罐)

      600-800

      750-1000

      900-1200

      1050-1400

      1300-1600

      功率 kw

      3.75

      3.75

      3.75

      3.75

      3.75

      真空度

      0.04-0.08

      0.04-0.08

      0.04-0.08

      0.04-0.08

      0.04-0.08

      電源電壓 v

      380

      380

      380

      380

      380

      滾揉轉數 TPM

      6

      6

      4

      4

      4

      主機尺寸 mm

      2150×1230×2000

      2200×1340×2010

      2350×1340×2210

      2500×1540×2200

      2750×1540 ×2360

      重量 kg

      680

      800

      950

      1050

      1360





       
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