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      鄭州玉祥機械設備廠
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      鄭州玉祥機械|不銹鋼罐體制造廠家

      主營:不銹鋼儲罐,攪拌罐,發酵罐,保溫罐,冷熱缸,乳化罐,高剪切乳化機,乳化泵,高壓均質機,夾層鍋,膠體磨等衛生級流體設備的加工與制造 。

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      實驗室用滾揉機,斬拌機,拌餡機
        §實驗室小型滾揉機,真空滾揉機
        §實驗室用斬拌機,雙速斬拌機
        §實驗室用拌餡機,雙絞龍拌餡機
      實驗室用鹽水注射機
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      魚肉采肉機,魚肉精濾機
      實驗室用煙熏爐
      破骨機,鋸骨機,切排骨機,骨泥磨
      松肉機,肉松機
      打漿機系列
      絞肉機,切肉機,刨肉機
      灌腸機,打卡機,扎線機
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          鴨血豆腐設備
          壓蓋機旋蓋機
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          酒瓶烘干機械
          貼標機械設備
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      聯系方式:

      地址:鄭州市高新區蓮花街316號
      電子電器產業園
      (圣世嘉業6號樓305)

      電話:0371-63751608

      傳真:0371-63752708

      手機:13103833308
            產品介紹
       



      ---實驗室用小型斬拌機---





      實驗室用小型斬拌機
      ZB-20L,ZB-40L實驗室用斬拌機廣泛應用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂以及餐飲行業等。

      斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料

      如水,冰片,輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到最合理的組合,從而減少物料發熱

      量,細度好,最大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。斬拌

      機型號齊全,操作方便,可適應不同客戶的需求。


      主要技術參數:
      型號
      外形尺寸
      容量
      斬鍋動力
      總功率
      斬刀轉速
      斬鍋轉速
      斬刀數量
      重量
      ZB-20L
      800*650*900*mm
      20L/鍋
      380v
      1.5kw
      2000r/min
      9r/min
      3把
      350KG
      ZB-40L
      1100*850*1200*mm
      40L/鍋
      380v
      5.1kw
      1440/2980r/min
      7r/min
      3把
      650KG



      ~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·




      ---雙速斬拌機---



      高速斬拌機,雙速斬拌機

          斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它

      原料如水,冰片,輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到最合理的組合,從而減少物料

      發熱量,細度好,最大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。

      斬拌機型號齊全,操作方便,可適應不同客戶的需求。


      主要技術參數:

      型號

      ZB-125

      ZB-80

      生產能力

      100kg/ 鍋

      60-80kg/ 鍋

      斬刀速度

      1800/3500r/min( 可變頻無級調速 )

      1680/3450r/min (可變頻無級調速)

      斬刀數量

      6 把

      6 把

      斬鍋轉速

      9/13r/min

      7/16r/min

      出料盤轉速

      82rpm

      82rpm

      機器重量

      約 1.8T

      約 1.4T

      總功率

      21.48KW

      13.98KW

      外形尺寸

      1950 × 1450 × 1350mm

      1820 × 1360 × 1250mm



       
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